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【新闻】山东济南奶源价格上涨45乳制品涨价潮蓄势待发榄李

发布时间:2020-10-18 23:59:06 阅读: 来源:海绵擦厂家

山东济南奶源价格上涨45% 乳制品涨价潮蓄势待发

全国消息:“今年以来,济南市奶源价格一直呈上涨趋势。从年初的每公斤2.2元已经涨到目前的3.2元,涨幅高达45%。”山东省农科院兴农乳业公司总经理孙建全告诉记者。由于奶源紧张,且价格上涨较大,济南乳制品新一轮涨价潮如箭在弦。

中投顾问最新发布的《2009-2012年中国乳制品行业投资分析及前景预测报告》显示,今年8月开始,国际奶粉原料价格从2.1万-2.2万元/吨,目前已经飙升至3.4万元/吨,涨幅高达60%以上。而随着国际奶粉原料价格的大涨,国内奶粉基粉也随之涨价,从1.6万元/吨涨到目前的2.6万元/吨,涨幅高达62.5%;鲜奶价格也从4、5月份的2.76元/公斤涨至 7、8月份的2.86元/公斤,现在约3元/公斤,接近2008年年初的价格。

国际市场奶粉及鲜奶价格大涨,济南的奶源也跟着上涨。山东省农科院兴牛乳业公司总经理孙建全告诉记者,春节前后,济南奶源价格在每公斤2.2元左右,现在已经攀升到每公斤3元左右,部分地区的奶源价格甚至已经达到3.2元。孙建全表示,现在明显感觉到奶源紧张。据介绍,自从牛奶三聚氰胺事件发生之后,国内的养殖业受到重创,鲜牛奶价格走进低谷,一度出现鲜牛奶无人问津的状况。但这一现象从今年春节前明显改善,自今年中秋节前后,由于市场对鲜奶需求量大,明显感觉到奶源紧张,奶源的价格也一路上升,企业的生产经营压力很大。

孙建全认为,主要是由以下几个因素推动奶源价格上涨的。首先,目前气温较低,牛奶产量相应减少,不及平常产量的1/3,市场的供应量偏少;其次,虽然离元旦、春节还有一两个月的时间,但很多食品生产企业已经开始组织节日期间的食品生产,对鲜奶的需求量增大;一些常温奶生产商,也加入到抢奶源的队伍中,助涨了奶源的价格。

记者了解到,奶源价格上涨,已经给乳业企业带来了巨大的成本压力,业内人士透露,当奶源价格在每公斤2.8元时,乳业企业生产经营正常,奶源价格在每公斤3元,已经接近乳业企业的生产成本线,超过3元,有的生产企业将面临亏损的压力。

相关数据显示,目前奶源供应缺口已达30%。乳业专家王丁棉表示:由于奶源供需失衡,如果乳制品原料价格持续上升,估计国内乳制品价格明年年初将上涨。对于这种判断,孙建全也表示认可,他告诉记者,奶源价格这么个涨法,无论液态奶还是酸奶,都将面临成本的压力,但到底涨不涨价,还要看市场情况而定,毕竟市场不是哪一家乳业企业说了算的。

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